Влияние искусственного подсластителя на эффективность ракового лечения
Недавнее исследование выявило, что популярный искусственный подсластитель сукралоза может мешать успешности лечения рака. Этот вывод вызывает особое внимание, поскольку сукралоза широко используется в различных продуктах питания и напитках.
Что такое сукралоза и где она применяется?
Сукралоза — это искусственный подсластитель, который можно найти в большинстве диетических сод, низкокалорийных закусках и заменителях сахара в порошке. Благодаря своей сладости и низкой калорийности он стал популярным выбором среди людей, стремящихся снизить потребление сахара.
Кому и каким образом было проведено исследование?
В исследовании приняли участие 132 пациента с различными видами рака: меланомой — опасной формой кожного рака, и немелкоклеточным раком легких — наиболее распространенным типом легочного рака. Все пациенты проходили лечение с использованием иммунотерапии, а также иногда в комбинации с химиотерапией.
Участники заполняли анкеты, в которых указывали объем потребляемых ими искусственных подсластителей. Это позволило ученым определить связь между уровнем сукралозы в рационе и результатами терапии.
Основные результаты исследования
Обнаружилось, что пациенты, употреблявшие высокие дозы сукралозы, показывали худшие показатели реакции на иммунотерапию и имели более низкую выживаемость по сравнению с теми, кто употреблял подсластитель в меньших количествах. Это подтверждается пресс-релизом ведущих авторов исследования.
«Мы установили, что сукралоза препятствует эффективности иммунотерапии, независимо от типа, стадии или метода лечения рака», — заявил доктор Дивакар Давар, профессор медицины в университете Питтсбург и ведущий автор исследования. — «Это открытие может стать важной отправной точкой для разработки новых подходов в поддерживающей терапии».
Влияние подсластителей на мозг и аппетит
Дополнительно, ученые отметили, что замены сахара, такие как сукралоза, могут вызывать изменения в мозге, усиливающие аппетит и способствующие набору веса. Это подтверждается исследованиями, показывающими, что такие подсластители могут негативно влиять на метаболизм.
Перспективы и возможные пути решения
В качестве потенциального решения ученые предлагают разработать специальные пребиотики или нутриенты, которые могли бы компенсировать негативное влияние сукралозы. Например, добавление препаратов, повышающих уровень аминокислоты аргинина, может улучшить результативность иммунотерапии.
В одной из частей исследования на мышах было показано, что сукралоза меняет микробиом кишечника, что ведет к снижению уровня аргинина — важной для Т-клеток аминокислоты, необходимой для эффективной работы иммунной системы. Когда уровни аргинина уменьшались, эффективность иммунотерапии снижалась.
Планы на будущее и рекомендации
В ближайших планах ученых — проведение клинических испытаний для определения роли аргинина у пациентов с раком и изучение влияния других заменителей сахара на эффективность терапии. Исследование финансировалось Национальным институтом здравоохранения, фондами и организациями, поддерживающими борьбу с раком.
Мнение экспертов и комментарии по поводу безопасности сукралозы
Пока представители индустрии и регулирующих органов подчеркивают, что сукралоза считается безопасной для употребления, исследование вызывает интерес к возможным индивидуальным реакциям и долгосрочным эффектам. В пресс-релизе представитель ассоциации производителей подсластителей отметил, что научные данные, подтверждающие безопасность сукралозы, существуют уже более 30 лет, и важно продолжать исследования.
Тем не менее, для пациентов, проходящих лечение от рака, рекомендуется консультироваться с лечащими врачами и соблюдать индивидуальные рекомендации по питанию.
Мария Гринюк
Мария — медицинский журналист, пишет простым языком о сложных вещах: от эпидемий до психического здоровья. Часто сотрудничает с врачами и научными центрами.