Средиземноморская диета в сочетании с активностью и контролем калорий снижает риск диабета
Исследования показывают, что соблюдение средиземноморского режима питания, богатого свежими овощами, фруктами, цельнозерновыми продуктами и полезными жирами, вместе с внесением в образ жизни ряда полезных привычек может значительно уменьшить вероятность развития диабета второго типа.
По данным, опубликованным 25 августа в журнале Annals of Internal Medicine, сочетание диеты с контролем калорий, регулярной физической активностью и профессиональной поддержкой снижает риск заболевания на целых 31%. Этот вывод основан на результатах крупного шестилетнего исследования, в котором участвовали почти 4 800 пожилых людей в Испании, страдающих от избыточной массы тела или ожирения и имеющих предрасположенность к диабету.
Что говорит наука: ключевые результаты исследования
Авторы исследования отмечают, что добавление к средиземноморской диете мер по контролю калорий и физической активности позволило предотвратить развитие диабета у примерно каждого третьего участника. В практическом выражении это означает, что около 3 из 100 человек смогли избежать этого заболевания благодаря комплексному подходу.
«Это четкий и измеримый вклад в общественное здоровье», — подчеркнул профессор Мигель Мартинес-Гонсалес, один из авторов исследования и специалист Университета Наварры в Испании.
Фрэнк Ху, профессор по вопросам питания и эпидемиологии Гарвардской школы общественного здравоохранения, добавил: «Мы сталкиваемся с глобальной эпидемией диабета, и простые изменения в образе жизни могут помочь предотвратить миллионы новых случаев этого заболевания».
Почему средиземноморская диета — это эффективный выбор
Основные компоненты средиземноморского питания включают разнообразные овощи, фрукты, цельные зерна, орехи, бобовые и оливковое масло. Такой рацион способствует улучшению чувствительности к инсулину, снижению воспаления и укреплению сердечно-сосудистой системы.
Диетолог и блогер Лорен Харрис-Пинкус из Нью-Джерси подчеркивает, что богатые клетчаткой продукты помогают достигать целей по потреблению пищевых волокон, поддерживают здоровье пищеварительной системы и помогают предотвращать развитие хронических заболеваний.
Как именно изменился риск и здоровье участников исследования
В ходе шести лет участники, придерживавшиеся диеты вместе с контролем калорий и физической активностью, снизили риск развития диабета на 31%. Они также потеряли в среднем около 3,3 кг веса и уменьшили объем талии примерно на 3,6 сантиметра. В отличие от них, участники, которые следовали только диете без дополнительных мер, показали минимальные изменения — потерю около 0,6 кг веса и практически отсутствие изменений в объеме талии.
«Самая эффективная стратегия — это снижение веса за счет соблюдения здоровой, энергетически умеренной диеты и повышения уровня физической активности», — отмечает доктор Хорхе Салас-Сальвадо, профессор Университета Ровира-и-Виргили в Испании.
Долгосрочная перспектива и рекомендации
Несмотря на то, что средиземноморская диета — одна из наиболее устойчивых и долгосрочных программ по снижению веса, важно учитывать, что такие исследования требуют дальнейшего подтверждения на разных возрастных группах и в других странах.
Эксперт по вопросам здравоохранения, профессор Марк Сигел из Центра Медицинских Исследований Нью-Йоркского университета, отмечает, что важны не только диета, но и образ жизни в целом, включая физическую активность и контроль веса. Он также подчеркивает, что питание с высоким содержанием насыщенных жиров, соли и сахара увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и рака, что ведет к повышенной смертности.
Мария Гринюк
Мария — медицинский журналист, пишет простым языком о сложных вещах: от эпидемий до психического здоровья. Часто сотрудничает с врачами и научными центрами.