Как меняется гастрономическая сцена и туристический поток в Лас-Вегас: взгляд руководителей казино

Как меняется гастрономическая сцена и туристический поток в Лас-Вегас: взгляд руководителей казино Thumbnail

Обзор ситуации с туристами в Лас-Вегасе: причины спада посещаемости

На последнем заседании Совета по конвенциям и туристической деятельности Лас-Вегаса (LVCVA) были обсуждены ключевые факторы, влияющие на снижение числа туристов в этом летнем сезоне. Город, известный своими казино, шоу и развлечениями, сталкивается с новыми вызовами, которые требуют внимательного анализа.

Глава организации, Стив Хилл, отметил, что определённые политические и торговые решения на международной арене негативно сказываются на потоках туристов, особенно из Канады. Он подчеркнул, что тарифные войны и дипломатические трения снижают привлекательность Вегаса для потенциальных посетителей.

Высокие цены в Вегасе: мнение владельцев и экспертов

Некоторые аналитики и руководители казино указывают на рост цен как на важную причину уменьшения туристического потока. Дерек Стевенс, генеральный директор Circa Resort & Casino, заявил, что в последнее время стоимость питания и развлечений в городе стала значительно выше.

«Стейк в Лас-Вегасе нынче стоит дороже, чем раньше. Время дешёвых буфетов и недорогих развлечений прошло», — отметил он. По его словам, эволюция города в сторону повышения цен — естественный процесс, который связан с развитием и изменением туристической индустрии.

Стевенс добавил, что для ресторанного бизнеса в Вегасе нынешняя ситуация является вызовом, и конкуренция за гостей становится всё острее. Он подчеркнул, что рестораны стараются предложить разнообразные меню и комфортные условия, чтобы привлечь как утренних, так и вечерних посетителей.

Молодое поколение и изменение гастрономической культуры

В последнее время наблюдается тенденция, что молодёжь всё реже выбирает традиционные казино-заведения для отдыха и развлечений. В Circa отмечают, что посетители всё чаще ищут новые, более интересные и удобные форматы питания и досуга.

Компания предлагает 11 вариантов питания, включая рестораны, бары и кафе. «Гости ценят возможность поесть там, где просыпаются, — кофе, завтраки и лёгкие блюда», — говорит Стевенс. Он добавляет, что вечером туристы стремятся посетить новые популярные места и не ограничиваются классическими заведениями.

На рынке заметно, что посетители предпочитают более «авантюрные» обеды и ужины, при этом важна доступность и удобство. Это вызывает конкуренцию среди заведений, и каждому приходится искать свою нишу.

Социальные и экономические факторы: влияние профсоюзов и ценовая политика

Важную роль в изменениях индустрии играет деятельность профсоюзов, которые представляют интересы 60 000 работников казино и ресторанов. Недавние контракты и увеличение затрат на персонал приводят к росту цен и сокращению рабочих часов.

Тед Паппаджордж, секретарь-казначей профсоюза, отметил, что некоторые компании замораживают найм и проводят сокращения, что может негативно сказаться на качестве обслуживания и общем настроении в индустрии.

Также он отметил, что налоговые льготы для чаевых, введённые в рамках президентских инициатив, помогают сотрудникам, однако реальный доход зависит от объёма чаевых, а не только от налоговых преимуществ.

Обзор мнений и перспектив развития

Многие эксперты считают, что текущие проблемы Вегаса связаны не только с глобальной ситуацией на рынке международных путешествий, но и с внутренними аспектами — завышенными ценами и избыточной коммерциализацией.

Роб Деллибови, консультант из Майами, отмечает, что гости начинают сопротивляться высоким ценам на напитки и услуги. В то же время, руководители казино, такие как Стевенс, осторожно смотрят в будущее, утверждая, что город продолжает адаптироваться и искать новые форматы привлечения туристов.

Circa активно внедряет доступные пакеты и специальные предложения, чтобы привлечь тех, у кого ограничен бюджет. В целом, Вегас продолжает менять свою идентичность, превращаясь в более разнообразное и гибкое место для отдыха и развлечений, несмотря на текущие трудности.

Лилия Савчук

Лилия Савчук

Лилия — тревел-блогер и репортер, объехала более 30 стран, но всегда возвращается к любимой Карпатской природе. Рассказывает о путешествиях с украинским взглядом.

Расскажите друзьям